খুদের শরীরে প্রোবায়োটিকসের কাজ

নমিতার একমাত্র সন্তান জিতুর বয়স সবে একবছর। জিতু প্রায়ই ডায়ারিয়ার সমস্যায় ভোগে। কীভাবে ওকে সারিয়ে তোলা সম্ভব সে ব্যাপারে পরামর্শ নিতেই নমিতা চিকিৎসকের কাছে এসেছে। সমস্তটা শুনে চিকিৎসক ওর খাবারের তালিকায় পরিবর্তন আনার পরামর্শ দিলেন। সেই কথাসূত্রেই এসে পড়লো প্রোবায়োটিকস্-এর কথা। শব্দটা শুনেই নমিতার ভুরু কুঁচকে গেল। সে এই নামটা আগে কখনও শোনেনি। নমিতার মুখ দেখে চিকিৎসক তা ধরতে পারলেন। তিনিই বুঝিয়ে বললেন প্রোবায়োটিকস্ কী জিনিস, কেন এটা খুদের জন্য প্রয়োজনীয়।

#1. ডায়পার র‍্যাশ কমায় (Prevents diaper rash)
সোনামণির ডায়পার র‍্যাশের অন্যতম কারণ ইস্ট নামক ফাঙ্গাস। প্রোবায়োটিকস্-এর পরিবারে থাকা ল্যাক্টোব্যাসিলাস ও বিফিডোব্যাক্টেরিয়াম খুদের ডায়পার রাশ কমাতে সাহায্য করে। ভবিষ্যতেও ডায়পার র‍্যাশ হওয়াও আটকায়।

#2. মুখের সংক্রমণ আটকায় (Maintains oral health)
অনেকসময় জীবাণু দ্বারা সংক্রমিত স্তনবৃন্তের কারণে শিশুর মুখে ছড়িয়ে পড়ে এক ধরনের সংক্রমণ। একেই বিজ্ঞানের পরিভাষায় ইনফ্যান্ট থ্রাশ বলা হয়। অ্যাসিডোফিলাস নামক প্রোবায়োটিক এই সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।

#3. গ্যাসের সমস্যা কমায় (Reduces acid reflux)
বাচ্চাদের খাদ্যনালী অপরিণত হওয়ায় গ্যাসের সমস্যা প্রায়শই দেখা যায়। ল্যাক্টোব্যাসিলাস রিউটেরি নামক প্রোবায়োটিক ওর খাদ্যতন্ত্রকে সঠিকভাবে খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এতে ছোট্ট সোনার অ্যাসিডজনিত ব্যথা কম হয়।

#4. ডায়রিয়া সারিয়ে তোলে (Prevents diarrhea)
বারবার তরলের মতো পায়খানা হচ্ছে? এই অবস্থায় ডাক্তাররা প্রোবায়োটিকস্ খাওয়ার পরামর্শ দেন। প্রোবায়োটিকস্ খাদ্যনালীকে আগের মতো স্বাভাবিক হতে সাহায্য করে। ফলে খাবার ঠিকমতো হজম হওয়ার সুযোগ পায়।

#5. কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে (Helps to relieve constipation)
ডায়ারিয়া যেমন শরীরের জন্য খারাপ তেমনই কোষ্ঠকাঠিন্যও। বিশেষজ্ঞদের মতে, খুদের খাদ্যতন্ত্রে কোনও কারণে প্রোবায়োটিকস্-এর ভারসাম্য নষ্ট হলে এই সমস্যা হয়। তাই কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রেও প্রোবায়োটিকস্ই ভরসা।

#6. বাড়িয়ে তোলে প্রতিরোধ-ক্ষমতা (Improves immunity)
কিছু অনাক্রম্যতা (ইমিউনাইজেশন) শরীরের ভিতরে নিজে থেকেই গড়ে ওঠে। এই অনাক্রম্যতা গড়ে তুলতে মুখ্য ভূমিকা নেয় প্রোবায়োটিকস্। সেই সাথে খুদের দেহে ভিটামিনের ঘাটতিজনিত রোগও প্রতিরোধ করে।